- 投稿：2020/06/24
- 掲載：2020/06/25
●2020年6月24(水)曇 12:08訪問 12:12着皿。 ●2020年128杯目(6月20杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が24℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いて、食券購入で3人が並んでいました。その後も多数が来店しました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●今回は、店内右側にある券売機で【冷し中華(並盛)560円】の食券をSuicaで購入して注文しました。 ●立ちながら待っていると4分後に発注した「冷し中華(並盛)560円」が着皿しました。 ●冷し中華には、チャーシュー2枚、半茹で玉子、刻み胡瓜、刻み蒲鉾、紅生姜、ワカメ、辛子が鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺をかき混ぜて食べました。
