• 投稿：2020/07/07
• 掲載：2020/07/08

今日はとても蒸し暑いので、さっぱりと冷たいニシンそばを注文しました。 見て、見て‼︎ 見た目も綺麗、涼しそう〜 ニシンは柔らかく、甘さも辛さも絶妙な味加減。 聞いたら、コレ凄く手間がかかっているそうです。 キュウリの千切りもしょうがもいいアクセントで あと味サッパリします。 もちろんお蕎麦はいつもどおり香りも味も最高でした。 なんと5分で一気に平らげてしまいました。 御馳走様でした。友達にお薦めします。

そば処 石墨

前橋市うどん・そば

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