- 投稿：2020/07/16
- 掲載：2020/07/16
魅惑のカツカレー！＠前橋インター近く #洋食屋さんのエスニックカツカレー。ハンバーグやビーフシチューなどで有名な「ボンファム」さん。いただいたのは日本風洋食とは一味違うエキゾチックな装いのカツカレーです。薄い衣のついたポークカツレツをいい香りのウスター系のソースにくぐらせてからライスにＯＮ！これだけでもすごく美味い上品なカツライス(^^)その上にソースボートに入ったスパイシーなカレーをかけると、とっても刺激的な香りと爽やかな辛さと酸味が楽しめます。牛肉の旨味が溶け込みトマトやフルーツ？の酸味が効いているようなサラサラなカレーです。コクのある煮込み料理というよりは、フレッシュさのある鮮烈なカツカレー…これはクセになりそうな感じ。最近はお店のほとんどの料理はテイクアウト出来るそうですよ。
