- 投稿：2020/07/31
- 掲載：2020/08/04
●2020年7月31日(金)晴 12:33訪問 12:49着膳。 ●2020年149杯目(7月17杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が26℃を表示していました。 ●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県高崎市十文字町西の原1419-1にある『榛名十文字うどん 本店』さんへ初訪問をしました。 ●お店に入り、左側にテーブル席とその奥にカウンター席があり、カウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●今回は、【肉汁うどん(並盛)770円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席で待っていると16分後に発注した「肉汁うどん」が着膳しました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、割り箸よりも太くてモチモチした食感の良い極太縮れ麺で、麺の量が適量に感じました。
