- 投稿：2020/09/03
- 掲載：2020/09/03
●2020年9月2日(水)晴 12:11訪問 12:17着膳。 ●2020年184杯目(9月3杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が31℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市旭町45 高崎タカシマヤ 6F(高崎駅西口)にある『遊彩食』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、左側にあるテーブル席へ着座しました。 ●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。 ●今回は、夏期限定の【冷し中華(並盛・ゴマダレ)935円】を注文し、女性店員にアイスコーヒーをサービスして頂きました。 ●テーブル席でアイスコーヒーを飲みながら待っていると6分後に発注した「冷し中華｣が着膳しました。 ●冷し中華には、海老、鶉の玉子、チャーシュー、山菜、蒲鉾、ワカメ、ミニトマト、胡瓜、インゲン、クラゲ、錦糸玉子、紅生姜、辛子が鮮やかに盛り高級感が溢れていました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
