- 投稿：2020/09/11
- 掲載：2020/09/14
●2020年9月10日(木) 晴 21:01訪問 21:14着丼。 ●2020年196杯目(9月15杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が28℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市八島町32-7 三笠第三ビル 1F(高崎駅西口)にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●訪問時に先客が6人いて、その後、8人が来店しました。 ●今回は、2020年9月7日(月)から9月27日(日)までの限定販売【マグマふじ麺(中盛・250g・1辛)820円→700円】の食券を購入してカウンター席へ案内されました。 ●注文時に女性店員から麺の量と辛さ(1辛～3辛)を聞かれたので「中盛」と「1辛」を指定しました。 ●店員は、男性2人と女性1人で切り盛りをしていました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると13分後に発注した「マグマふじ麺｣が着丼しました。
