• 投稿：2020/09/26
• 掲載：2020/09/28

ここ数日寒くなってきたので、温かいお蕎麦が恋しくなって‥今日は温かい天ぷら蕎麦を注文。 カウンターに座ったので作る所を眺めていました。 手際が良くて見ているのも気持ちがいいです。 温かいお蕎麦も冷たい水できちんとしめてからまたあたためるんですね？なるほどこの手間を掛けているから伸びてしまわないで最後まで美味しく頂けるのかなぁ。 海老天も綺麗にカラッと揚って美味しかったです。 最後の一滴まで完食しました。 今日も御馳走様でした。

そば処 石墨

前橋市うどん・そば

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