- 投稿：2020/08/10
- 掲載：2020/10/08
●2020年8月10日(月)晴 18:15訪問 19:07着丼。 ●2020年157杯目(8月8杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が30℃を表示していました。 ●今日の夜は、以前から気になっていた、群馬県高崎市吉井町本郷251-6にある『栄楽亭』さんへ家族4人で初訪問をしました。 ●お店に入り、正面にカウンター席と右側に個室があり、予約をしておいた個室へ案内されました。 ●訪問時に先客が数いて、その後も数人が来店しました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●今回は、お肉を食べた後に【ラーメン(並盛)495円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●ラーメンには、筍、ナルト、ワカメ、コーン、刻みネギ、ゴマ、もやしが盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い細縮れ麺で、麺の量が適量に感じました。 ●スープは、出汁がきいた濃いめの醤油スープで美味しかったです。
