- 投稿：2021/06/15
- 掲載：2021/06/16
●2021年6月15日(火) 晴 12:07訪問 12:24着皿。 ●2021年77杯目(6月8杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が29℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県富岡市下丹生1311にある『ニュー飯店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、手を消毒してから左側にある座敷のテーブル席へ案内されました。 ●訪問時に先客が9人いて、その後、2人が来店しました。 ●店員は、女性1人と男性1人で切り盛りをしていました。 ●今回は、夏季限定の【冷し中華(並盛)750円】を注文しました。 ●お冷やを飲みながらテーブル席で待っていると17分後に発注した「冷し中華」が着皿しました。 ●冷し中華は、トマト、ハム、錦糸玉子、胡瓜、ナルト、ワカメ、紅生姜、辛子等が鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、軟らかめの細縮れ麺で適量に感じました。
