- 投稿：2021/11/18
- 掲載：2021/11/19
●2021年11月15日(月) 晴 18:45訪問。 ●今日の夜は、群馬県高崎市あら町8-3(高崎駅西口)にある『手作り居酒屋 花』さんへ訪問をしました。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が16℃を表示していました。 ●お店に入り、靴を脱いで予約をしておいた正面にあるカウンター席へ案内されました。 ●店内は、家庭的で我が家に帰ってきたような感じがして非常に良い雰囲気がしました。 ●店員は、女性1人で切り盛りをしていました。 ●訪問時に常連客と思われる先客が4人いて、その後、常連客が1人来店しました。 ●今回は、赤ワインボトル「サンタリタ スリーメダルズ シャルドネ 2018（チリ／セントラルバレー）3,500円」と女性店員に確認した赤ワインと相性の良い「鶏肉のコンフィー」を注文して、写真撮影の許可を頂きました。 ●先ずは、赤ワインを頂きました。 ●赤ワインは、苦味と渋みと酸味が調和されていて飲みやすい赤ワインで美味しかったです。 ●鶏肉のコンフィーは、大きな鶏肉が柔らかくて赤ワインと相性が良くて非常に美味しかったです。 ●雰囲気の良いお店で美味しい料理とワインを味わえました。
