- 投稿：2021/11/18
- 掲載：2021/11/19
●2021年11月16日(火) 晴 12:10訪問 12:16着丼。 ●2021年181杯目(11月11杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が19℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5F(高崎駅西口)にある『田舎料理しおん』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が8人いて、その後、6人が来店しました。 ●お店に入り、右側手前にあるテーブル席へ案内されました。 ●今回は、セットメニューの【ざるうどんとミニねぎとろ丼セット980円】を注文しました。 ●お冷やを飲みながらテーブル席で待っていると6分後に発注した「ざるうどんとミニねぎとろ丼セット」が着丼しました。 ●ざるうどんとミニねぎとろ丼セットは、ざるうどん＋めんつゆ＋薬味＋ミニねぎとろ丼＋漬物＋小鉢がセットでした。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とミニねぎとろ丼を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い極太麺で美味しかったです。 ●スープは、出汁がきいてあっさりしためんつゆで美味しかったです。 ●最適は、ざるうどんの麺をめんつゆに浸けて食べました。
