- 投稿：2022/01/11
- 掲載：2022/01/12
●2022年1月11日(火) 曇 12:08訪問 12:18着膳。 ●2022年7杯目(1月7杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が6℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-1 LABI1高崎 5F(高崎駅東口)にある『そば三昧 高崎店』さんへ訪問をしました。 ●お店には入り、右側にある券売機で食券を購入してから左側にあるテーブル席へ案内されました。 ●訪問時に先客が10人いて、その後、20人が来店して満席状態となりました。 ●今回は、寒かったので【豚肉そば(並盛)680円】を単品で注文しました。 ●テーブル席でサービスの烏龍茶を飲みながら待っていると10分後に発注した「豚肉そば」が着膳しました。 ●豚肉そばは、麺の上に豚肉、刻みネギ、菜等が盛り付けてありました。 ●セルフで無料トッピングの揚げ玉と刻みネギも頂きました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、柔らかめの細縮れ麺で美味しかったです。 ●スープは、甘くて口当たりの良い醤油スープで美味しかったです。 ●柔らかい豚肉がたっぷり入っていて美味しかったです。
