- 投稿：2022/01/20
- 掲載：2022/01/21
●2022年1月20日(木) 晴 18:33訪問 18:42着丼。 ●2022年9杯目(1月9杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が3℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、手を消毒してから正面にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が4人いて、その後、7人が来店しました。 ●今回は、【さば塩らーめん(並盛・140g)880円】【ハーフローストビーフ丼450円】【ホルモン焼き600円】を注文しました。 ●さば塩らーめんは、「ラーポン」を使用して500円で頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「さば塩らーめん」が着丼しました。 ●さば塩らーめんは、麺の上に鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、岩のり、ミツバ、刻みネギが鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、さば塩らーめんの麺とスープの味見をしてから残りの麺とハーフローストビーフ丼とホルモン焼きを食べました。
