- 投稿：2022/03/02
- 掲載：2022/03/02
時短営業で夕飯がゆっくりと食べられない悲しき「まん坊」…せめてミニランチコース1600円でストレス解消だぁ！高崎市役所の21階展望フロアはワクチン接種会場にもなってますが、その横でアートマルシェさんも元気に営業中です。半個室の窓から眺める山々と白衣観音が絶景！ここは高崎花火の絶好のビュースポットでもあるんですが、昼間の景色も気持ちいいんです。そして久しぶりに食べた高崎の江原ポークの低温グリルは相変わらず美味い。63度でじっくりと熱を入れるとタンパク質が硬くならずにしっとりと仕上がるんですね。紫にんじんのきんぴら、かぼちゃのシフォン、付け合わせ野菜も美味いです。前菜、デザートともに大満足のランチでした。
