- 投稿：2022/06/01
- 掲載：2022/06/02
●2022年6月1日(水) 晴 12:14訪問 12:35着丼。 ●2022年97杯目(6月1杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎駅ビル 1Ｆ(高崎駅西口)にある『陳麻家 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、手を消毒してから左側にあるテーブル席へ案内されました。 ●訪問時に先客が5人いて、その後、12人が来店しました。右側奥にある部屋に何人いたのか不明です。 ●今回は、『日替り定食(豚バラ塩焼肉丼＋半担々麺)950円』を水曜日限定の700円で注文しました。 ●注文時に女性店員から麺の種類を聞かれて「担々麺」にしました。 ●テーブル席でお冷やの烏龍茶を飲みながら待っていると21分後に発注した「日替り定食」が着丼しました。 ●日替り定食の半担々麺は、麺の上に青梗菜と挽肉が盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と豚バラ塩焼肉丼を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い極細麺で美味しかったです。 ●スープは、少し濃いめの担々麺スープで美味しかったです。
