- 投稿：2022/06/08
- 掲載：2022/06/09
●2022年6月7日(火) 曇 20:36訪問 20:50着丼。 ●2022年106杯目(6月10杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が16℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町128(高崎駅西口)にある『らーめんや なかじゅう亭 高崎市通町本店』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、左側手前にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が2人いて、その後、1人が来店しました。 ●今回は、数量限定の『梅と大場とみょうがの冷しまぜそば(並盛・250g)979円』と『手作り茹で上げ餃子450円』を注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でセルフのお冷やを飲みながら待っていると14分後に発注した「梅と大場とみょうがの冷しまぜそば」が着丼しました。 ●梅と大場とみょうがの冷しまぜそばは、味玉、鶏チャーシュー、大場、みょうが、青梗菜がたっぷり盛り付けてあり、麺が見えませんでした。 ●先ずは、麺とタレの味見をしてから残りの麺と茹で上げ餃子を食べました。 ●麺は、非常に腰があり食感の良い極細縮れ麺で美味しかったです。
