- 投稿：2022/06/09
- 掲載：2022/06/10
●2022年6月9日(木) 曇 12:09訪問 12:18着膳。 ●2022年108杯目(6月12杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が24℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5F(高崎駅西口)にある『田舎料理しおん』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、正面手前にあるテーブル席へ案内されました。 ●訪問時に先客が6人いて、その後、6人が来店しました。 ●今回は、この店で食べた事のない『ソースカツ丼冷たいうどんセット1,140円』を注文して、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「ソースカツ丼冷たいうどんセット」が着膳しました。 ●冷たいうどんは、麺の上にワカメ、刻みネギ、ゴマがトッピングされていました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とソースカツ丼を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い太麺で美味しかったです。麺の量は、少なめに感じました。 ●スープは、甘くて口当たりの良い醤油スープで美味しかったです。
