- 投稿：2022/06/14
- 掲載：2022/06/15
●2022年6月14日(月) 雨 18:46訪問 18:58着丼。 ●2022年114杯目(6月18杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が16℃を表示していました。 ●今日の夜は、以前から気になっていた群馬県高崎市吉井町池12にある『焼肉レストランびーふ苑』さんへ初訪問をしました。 ●お店に入り、手を消毒してから右側にあるテーブル席へ案内されました。 ●今回は、『しょうゆラーメン(並盛)500円』と『ホルモン380円』と『ライス200円』を注文しました。 ●店内は、静かで落ち着いた感じがしました。 ●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると12分後に発注した「しょうゆラーメン」が着丼しました。 ●しょうゆラーメンは、麺の上にナルト、メンマ、ほうれん草、ワカメ、刻みネギが盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とホルモンとライスを食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。麺の量は、少なめに感じました。 ●スープは、昔ながらのあっさりした薄味の醤油スープで美味しかったです。
