- 投稿：2022/02/26
- 掲載：2022/07/19
●2022年2月25日(金) 晴 18:52訪問 19:09着丼。 ●2022年33杯目(2月15杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が7℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市新紺屋町26-1(高崎駅西口)に2022年2月14日(月)オープンした『馬肉とサムギョプサル なか馬や』さんへ初訪問をしました。 ●お店に入り、手を消毒してから正面奥の右側にある個室テーブル席へ案内されました。 ●訪問時に先客はなく、その後、2人が来店しました。 ●今回は、【カルビラーメン(並盛)1,550円】を注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●店内は、完全個室で新しくて清潔感があり良い雰囲気がしました。 ●個室テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると17分後に発注した「カルビラーメン」が着丼しました。 ●カルビラーメンは、麺の上にカルビ、半熟玉子、ほうれん草、ニラ、わらび、もやし、刻みネギが盛り付けてありました。 ●先ずは、カルビラーメンの麺とスープの味見をしてから残りの麺とサムギョプサルを食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。
