• 投稿：2022/11/19
• 掲載：2022/11/21

カウンターで「更科そば」を。大徳利からつゆを注ぎ足しながら、ワカメ、ねぎ、ワサビ、きんぴらごぼう（これはつゆをつけずに）、揚玉、大根おろし、すりごま、とバイキングの薬味を全種使い賞味！絶妙のタイミングで出されるそば湯まできっちり堪能しました。次は「地そば」、その次は「霧下そば」ですね。ごちそうさまでした♪

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