- 投稿：2023/01/11
- 掲載：2023/01/12
●2023年1月10日(火) 晴 12:09訪問 12:15着膳。 ●今回は、お店の入口にあった期間限定メニューの【牡蠣もちそば定食(並盛)1,080円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席で温かいそば茶を飲みながら待っていると6分後に発注した「牡蠣もちそば定食」が着膳しました。 ●牡蠣もちそば定食は、牡蠣もちそば＋ご飯＋漬物がセットでした。 ●牡蠣もちそばは、麺の上に牡蠣3個、もち2個、ミツバ、白髪ネギ、のりが鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とご飯を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い細麺で美味しかったです。 ●スープは、牡蠣の素材を活かして薄味の出汁がきいた醤油スープで美味しかったです。 ●ご飯は、わらびやニンジン等の細かく切った野菜と薄味で炊いたご飯で美味しかったです。 ●漬物は、定番の野沢菜でそばとの相性が良くて美味しかったです。 ●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。 ●お会計の時に左側の棚にあった「そばかりんとう」が目に入ったのでお土産に買いました。
