• 投稿：2023/09/17
• 掲載：2023/09/19

ソースフライ丼をいただきました。大型ニジマスのフライだそうです。ソースがしっかりついているのに、外側サックリ、中はふんわり、ピンクの身が柔らかくて、綺麗なお水で育ったお魚は極上の美味しさです。小鉢を１つサービスしてくれました。骨まで食べられるお魚。これもまた美味！お味噌汁は鯉のあら汁。いつかは食べたい、ギンヒカリづくし！

あづま養魚場

吾妻郡中之条町・東吾妻町アウトドア・公園

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