- 投稿：2023/08/19
- 掲載：2023/11/24
●2023年8月18日(金) 晴 12:20訪問 12:27着座 12:34着丼。 ●今回は、何を注文して良いか迷い券売機の一番左上にあるお勧めと思われる【味玉タンメン正油（並盛・150g）970円】の食券を購入して、店員に渡して写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でセルフのお冷やを飲みながら待っていると着座してから7分後に発注した「味玉タンメン正油」が着丼しました。 ●味玉タンメン正油は、浅めの大きなどんぶりに麺と麺の上に味玉、チャーシュー、蒲鉾、木耳、ニラ、ニンジン、キャベツ、もやし、玉ねぎがたっぷり盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、硬くて腰があり食感の良い中太縮れ麺で美味しかったです。 ●麺の量を女性店員に確認したところ、150gありました。 ●スープは、出汁がきいてこってりした濃いめの醤油スープで非常に美味しかったです。 ●野菜は、新鮮でシャキシャキしたボリュームのある野菜がたっぷり入っていて美味しかったです。 ●チャーシューは、少し厚めで食感の良いチャーシューで美味しかったです。
