- 投稿：2024/02/12
- 掲載：2024/02/13
●2024年2月12日(月) 晴 11:20訪問 11:25着座 11:33着皿。 ●今回は、メニューに早い者勝ち！と記載されていたお勧めと思われる「まぼろし上州定食（並盛）2,728円」を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると着座してから7分後に発注した「まぼろし上州定食」が着皿しました。 ●着座して直ぐにお目当ての料理を注文たので着座してから着皿までの時間が早かったので驚きました。 ●まぼろし上州定食は、お肉＋ごはん＋味噌汁＋ミニあおぞらサラダ＋手作り豆腐＋自家製お漬物がセットでした。 ●お肉は、お皿の上に幻上ロース1人前、熟成上州牛カルビ1人前、カボチャ、ニンニク、パセリが盛り付けてありました。 ●焼いたお肉にタレを付けて食べたらお肉が柔らかくて非常に美味しかったです。 ●ミニあおぞらサラダは、レタス、ニンジン、胡瓜、ネギ、刻みのり、ゴマが盛り付けてありごま油のきいたドレッシングとの相性が良くて美味しかったです。 ●ごはんは、新潟直送のこしいぶきで焼いたお肉と一緒に食べた美味しかったです。
