- 投稿：2024/02/04
- 掲載：2024/03/06
●2024年2月3日(土) 晴 13:11訪問 13:16スープ 13:17前菜 13:26メイン。 ●今回は、店員に確認したお勧めの「Connet Set 2,000円」を注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●Connect Setは、特製前菜の盛り合わせ＋本日のスープ＋肉料理or魚料理＋バターライスorバケット＋ドリンク＋ミニデザートがセットです。 ●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると5分後に発注した「Connet Setのスープ」が着カップしました。 ●本日のスープは、「きのこのポタージュ」できのこの味がして甘さが控えめのスープで美味しかったです。 ●続いて6分後に「特製前菜の盛り合わせ」が着皿しました。 ●特製前菜の盛り合わせは、ラタトゥユ、シュークルート、ドライトマト、生姜のチーズ、カキのオイル煮、砂肝のコンフィ、キッシュロレーヌが盛り付けてありました。 ●ラタトゥユは、フランス南部プロヴァンス地方の郷土料理でナス、ピーマン、トマト等の夏野菜を煮込んだ料理で薄味で柔らかくて美味しかったです。 ●シャークルートは、キャベツを発酵させたもので少し酸味が感じました。
