• 投稿：2024/04/30
• 掲載：2024/04/30

（3月末）娘がめかぶを食べたいと言うので、フレッセイなら新鮮な物があるかな…⁈と思い行ってみました。ありました、ありました、故郷のスーパーで見る原型タイプが。めかぶのひらひら部分を茎から落として熱湯で30秒程茹でたら、フードプロセッサーにかけて粗みじんにします。パック詰めにされている物より、粘りも風味もあるので故郷の人達はこうやって食べたりそれを冷凍にしたりします。茎も長めに下茹ですと食べられるので、茎付きが良いと故郷の友が申してました。

フレッセイ 南大類店

高崎市食品

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