- 投稿：2024/10/07
- 掲載：2024/10/07
●2024年10月6日(日) 晴 18:41訪問 18:57着膳。 ●今回は、人気ナンバーワンの「つけめん（並盛・200g）980円」と女性店員に確認したお勧めの「ミニチャーシュー丼380円」を注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席で麦茶を飲みながら待っていると16分後に発注した「つけめん」と「ミニチャーシュー丼」が着膳しました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とミニチャーシュー丼を食べました。 ●麺は、麺の上にチャーシュー、メンマ、半味玉、刻みネギ、水菜、のりが盛り付けてあり、腰があり食感と喉越しの良い太縮れ麺で美味しかったです。 ●麺の量は、女性店員に確認したところ、200gありましたが思っていたよりも麺の量が多めに感じました。 ●スープは、背脂が入っていてこってり気味の魚介系スープで非常に美味しかったです。 ●最初は、麺をスープに付けてそのまま食べてお店の味を楽しみ、少し食べたらスープに具と薬味を入れて食べて別の味を楽しみました。 ●チャーシューは、掌位の大きくて柔らかい薄味のチャーシューで美味しかったです。
