- 投稿：2024/09/08
- 掲載：2024/10/30
●2024年9月8日(日) 晴 13:11訪問 13:20着丼。 ●今回は、一番人気の「しじみ塩そば」が売切れのため店員にお勧めされた「塩そば（並盛・145g・しじみと鶏出汁）900円＋ポーク飯（小）400円」を注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「塩そば」と「ポーク丼（小）」が着丼しました。 ●塩そばは、麺の上に豚バラチャーシュー、レアチャーシュー、刻みネギ、メンマが盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とポーク丼を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い細麺で美味しかったです。 ●麺の量は、店員に確認したところ145gありました。 ●スープは、仄かにしじみ出汁がきいて油が入っている割にあっさりした塩スープで美味しかったです。貝出汁スープが好きな人に好まれそうな感じがしました。 ●ポーク丼は、お皿にご飯とロースポークが盛り付けてあり、一度食べると病み付きになりそうな感じがして非常に美味しかったです。 ●烏龍茶は、「ラーパス」を使用して無料で頂きました。
