- 投稿：2025/09/21
- 掲載：2025/09/22
以前、テレビに出て、ずっと気になってたカレー屋さん！念願の訪問！1番奥のテーブル席。チキンカレー￥1100、トッピング：卵（ゆでor生）￥150、カラメルプリン￥500を注文。15分程で提供。グルマンカレー定番の欧風カレー！凄くサラッとしたルー。秘訣は、ごく少量の油、そして...なんと小麦粉は不使用という！！身体にも優しい。大量の玉ネギを良く炒め、16種類のスパイスで味付け。そして4時間煮込んで、1日寝かせて仕上げる手の込みようが伝わってくる。最初は甘いけど、すぐにジワジワとスパイスの辛みが押し寄せてくる。大き目チキンは、柔らかくてジューシー。総合的に旨い。
