グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート 私の一番好きなラスク☆ ラスクの片面にクリーミィなホワイトチョコレートをコーティング。 バターの香りホワイトチョコレートの優しい口溶け♪ グーテ・デ・ロワ ソムリエ ワインに合うがコンセプトの甘くないラスク。 最近はこんなラスクもあるんですね！ オリジナルフランスパンにボルチーニ、フライドオニオン、パルミジャーノレッジャーノと 数種類のスパイスを練り込み、トリュフフレーバーオイルで焼き上げてあります☆ これはホテルにお持ち帰りしなきゃだわ♪ もちろんワインと一緒にいただきましたよ。 ボンボン・オ・ショコラ ショコラ・デ・ロワ 最近発売されたボンボンショコラ☆ ラスク以外にもせっかくなのでいろいろ買いました。 ブラックチョコレートの方は売り切れてました♪
この手のかき氷は提供されると同時に、わぉ！となりますね。こんもり氷美味しそう。実はチョイスしたこの味には期待していなく提供されるまで味の想像はついていて違うのにすれば良かったかなぁ？なんて思っていました。しかしまたコレが旨い！ヨーグルトなので酸味が強いと思いきや上手い具合に軽減されていて氷もふわっふわで滑らか。また、内部にはバニラアイスがありホントは何処かで食べた記憶で味がバラバラな印象があったバニラアイス。これは氷と一体化していてハーモニー度数が目まぐるしいです。お茶や、塩昆布も嬉しいですね。 御馳走様で御座いました♬
今回は、塩わんたんそば（８３０円）と豚角煮ごはん（１８０円・土日祝は３００円）を注文しました。 ほどなくして豚角煮ごはんが着丼。注文してからおよそ５分後にはわんたんそばが着丼。 美しく折り畳められた麺の上には、細メンマ数本と焼豚２枚と海苔が１枚のっており、 わんたんが５個とスライスしたネギが少々。それと揚げネギがスープの中に浮いています。 スープは透き通っており、動物系と昆布や鰹節などの魚介系のWスープで素材の旨味を堪能することができます。 塩そばは、そこに帆立や昆布などの魚介ダシの塩ダレを合わせるそうで、より魚介感を満喫できます。 特に昆布の旨味が口いっぱいに広がるのを感じました。うま～。 麺は全粒粉入りの細ストレート麺で天然ダシのスープとの相性はバッチリです。 焼豚はまわりが赤い豚肩ロースで噛むと肉汁じゅわ～で適度に軟らかいです。 わんたんの皮は自家製だそうでモチモチツルンで喉越し良好です。中の餡は生姜が効いてて普通に旨いです。
メニューは博多ラーメン、屋台ラーメン、支那そばの3種類です。 最初から博多ラーメンを食べるつもりで来ました。 『博多ラーメン』650円＋煮たまご増し（クーポン利用） のせモノはチャーシュ、きくらげ、青ネギ、煮たまご。オーソドックスな博多ラーメンです。 麺は普通麺と博多麺から選べます。 まずは普通麺のカタめでお願いしてみました。 普通麺でも細いです。 スープは濃いめで粘度も高いです。 また豚骨臭さはなく食べやすく美味しいです。 チャーシューは2種類で肩ロースとモモだったでしょうか。薄めですが柔らかく仕上がっています。 煮たまごは群馬のうまいラーメン本についていたクーポンを利用して付けました。通常は100円です。 中は見事なゼリー状で味付けも美味しい。 替玉は博多麺。 こちらは極細麺、バリカタでお願いしました。 私の場合、最初の１玉めは何も入れないで食べますが、替玉の２玉めには色々入れます。 紅生姜、辛子高菜、ニンニクはたっぷり。 味も変わって二度美味しいですね！
