• 投稿：2011/08/18
• 掲載：2011/10/19

バリリゾート風の店内とアシッドジャズ系の音楽が流れる大人のBarです。 深夜こっそり一人で飲むのもいいし、友達とゆっくり語り合うのにも合います。 オーナーの食に対するこだわりや音楽の話なども聞いていて楽しいです。 モヒートやマンハッタンなど季節に合ったカクテルやアイリッシュウィスキー、バーボンなどお酒を楽しめます。

ASLI

高崎市ダイニング・バー

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• 投稿：2011/08/01
• 掲載：2011/10/06

黒まる上麺が好きです。 「黒」だからってイカ墨じゃないんですよ～ 黒いスープは、黒ゴマペースト＆マー油＆揚げニンニクのトリプル黒でくろ～く染まったスープに、手打ち（青竹系）の麺が程よく絡まって止まりません。

食楽 笑麺

みどり市ラーメン

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• 投稿：2011/08/02
• 掲載：2011/10/05

蕎麦屋さんです。 でも、夜だけ営業。 なので「夜そば処」なんですね。 手打ちの蕎麦はシャッキリしこしこ。 かつお節香るそばつゆで印象に残ります。 蕎麦のハイスタンダード的な味です。 実はこちらの手羽先は最上域な美味しさです。 秘密のスパイスでカラッと揚げられた手羽先。 ビールにも合いますよ！

純手打夜そば処 幸盛

高崎市うどん・そば

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• 投稿：2011/08/01
• 掲載：2011/09/30

年に一度は四郎右衛門の日！ 伝統的なお店のかば焼きはチョッピリたれ濃いめ・・・ でも四郎右衛門のたれは現代的。 そして「美味しい」 本業は旅館業。 江戸時代中期およそ３００年前に絹の商談を取り持つ絹宿としてこちら藤岡で創業した「松屋」。 それから１００年後の文化文政期に六代目主人松村四郎右衛門によって旅籠に転業現在の屋号「柏屋旅館」に改名しました。 蔵でいただく、鰻かば焼き。 著名な建築デザイナーが監修したそうです。 内装も和風でこだわっていて落ち着きますし、先代が絵画を趣味にしていたそうでその絵も飾られています。 浜名湖の鰻を使っているそうです。 甘みを抑えたタレ。 もうこれ物凄く美味しい！。 鰻の味を楽しみたい方にお勧めです。 考えただけでもう一度行きたくなる鰻屋さんです。

蔵 柏屋四郎右衛門

藤岡市うなぎ・天ぷら

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