蔵 柏屋四郎右衛門

とと さん  （女性/前橋市/30代/Lv.34）

藤岡の老舗うなぎ屋さん。通されたのは昔の蔵を改装したという店内、ノスタルジック&高級な雰囲気の中、美味しい国産うなぎをいただけます。うなぎを語れる程うなぎに詳しくないので美味しいとしか表現出来ませんが、お店の雰囲気との相乗効果で大満足しました。うな重と一緒にこだわりの七味が出てきました。 （投稿:2020/07/01   掲載：2020/07/01）

ryu さん  （男性/高崎市/40代/Lv.4）

年に一度は四郎右衛門の日！ 伝統的なお店のかば焼きはチョッピリたれ濃いめ・・・ でも四郎右衛門のたれは現代的。 そして「美味しい」 本業は旅館業。 江戸時代中期およそ３００年前に絹の商談を取り持つ絹宿としてこちら藤岡で創業した「松屋」。 それから１００年後の文化文政期に六代目主人松村四郎右衛門によって旅籠に転業現在の屋号「柏屋旅館」に改名しました。 蔵でいただく、鰻かば焼き。 著名な建築デザイナーが監修したそうです。 内装も和風でこだわっていて落ち着きますし、先代が絵画を趣味にしていたそうでその絵も飾られています。 浜名湖の鰻を使っているそうです。 甘みを抑えたタレ。 もうこれ物凄く美味しい！。 鰻の味を楽しみたい方にお勧めです。 考えただけでもう一度行きたくなる鰻屋さんです。 （投稿:2011/08/01   掲載：2011/09/30）