麺処湊生

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2020年9月10日(木) 晴 21:01訪問 21:14着丼。 ●2020年196杯目(9月15杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が28℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市八島町32-7 三笠第三ビル 1F(高崎駅西口)にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●訪問時に先客が6人いて、その後、8人が来店しました。 ●今回は、2020年9月7日(月)から9月27日(日)までの限定販売【マグマふじ麺(中盛・250g・1辛)820円→700円】の食券を購入してカウンター席へ案内されました。 ●注文時に女性店員から麺の量と辛さ(1辛～3辛)を聞かれたので「中盛」と「1辛」を指定しました。 ●店員は、男性2人と女性1人で切り盛りをしていました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると13分後に発注した「マグマふじ麺｣が着丼しました。 （投稿:2020/09/11   掲載：2020/09/14）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年7月30日(火)曇 20:50訪問 20:52着座 21:14着丼。 ●2019年163杯目(7月26杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。 ●今日の夜は、「リニューアル記念！500円2日限定！」の情報が入ったので早速、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、左右にカウンター席と左側奥にテーブル席が6個という感じにリニューアルされていました。 ●店員は、男性2人と女性2人が切り盛りをしていました。 ●訪問時に店内満席ではないが食券を購入して2分後にカウンター席へ案内されました。その後も多数が来店しました。 ●今回は、【角ふじラーメン(中盛・250g・野菜マシマシ)790円】をリニューアル記念の500円で頂きました。 ●カウンター席で待っていると着座してから22分後に発注した「角ふじラーメン」が着丼しました。 ●角ふじラーメンには、もやし、キャベツ、チャーシュー3枚が盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。 （投稿:2019/07/31   掲載：2019/07/31）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2019年7月9日(火)曇 21:41訪問 21:44着座 21:56着丼。 ●2019年145杯目(7月8杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が19℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客が4人並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。 ●今回は、店内改装工事に伴う500円クーポンを使用して【まぜそば(並盛・250g)790円】を500円で頂きました。 ●500円クーポンの食券を購入して待っていると3分後にカウンター席へ案内され、着座してから12分後に発注した「まぜそば」が着丼しました。 ●まぜそばには、角切りチャーシュー、メンマ、生玉子、キャベツ、もやし、ニンニク、胡椒、とろけるチーズが盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とタレの味見をしてから、残りの麺を混ぜて食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い太麺でした。 ●タレは、あっさりした醤油味で美味しかったです。 （投稿:2019/07/11   掲載：2019/07/12）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2018年10月16日(火)曇 19:47訪問 19:54着座 20:02着丼。 ●2018年241杯目(10月13杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客が5人並んでいました。その後、11人が来店して満席状態でした。 ●今回は、第3回まぜフェスNo.09【四川風まぜそば(中盛・250g)750円】と【まかない丼150円】の食券を購入して注文しました。 ●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●7分後にカウンター席へ案内され、着座してから8分後に発注した｢四川風まぜそば｣が着丼しました。 ●四川風まぜそばには、鶏チャーシュー、トマト、もやし、挽肉、生卵、胡瓜、ナッツがトッピングされていました。 ●麺は、もちもちして食感の良い太縮れ麺でした。 ●スープが無いので寂しく感じましたが具がたっぷり入っていてピリ辛で美味しかったです。 ●四川風まぜそばに付いていたご飯にまぜそばのタレをかけて食べたら美味しかったです。 （投稿:2018/10/16   掲載：2018/10/17）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2017年9月5日(火)晴 21:31訪問 21:42着丼。 ●2017年242杯目(9月6杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が24℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、右側に券売機があり食券を購入します。 ●左側にテーブル席と右側にカウンター席があり、カウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が10人いて、その後、9人が来店しました。 ●今回は、【まぜそば(並盛・250g)780円】を注文しました。 ●LINEクーポンを使用して780円のところを700円で頂きました。 ●11分後に発注した「まぜそば」が着丼しました。 ●まぜそばには、角切りチャーシュー、メンマ、もやし、キャベツ、チーズ、生卵、ラー油がトッピングされていていました。 ●麺は、もちもちした太麺で麺で具がたっぷり入っていて美味しかったです。 ●スープが無いので寂しく感じましたがお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。 （投稿:2017/09/06   掲載：2017/09/06）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

●2017年7月18日(火)晴 12:11訪問 12:29着丼。 ●2017年189杯目(7月19杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が33℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、食券を購入して右側のカウンター席へ案内されました。 ●店員は、女性2人が切り盛りをしていました。 ●訪問時に先客が7人いて、その後、2人が来店しました。 ●今回は、7月限定の冷たい麺【冷やし坦々まぜそば(中盛・250g)780円】をLINEクーポンを使用して700円で頂きました。 ●18分後に発注した｢冷やし坦々まぜそば｣が着丼ました。 ●冷やし坦々まぜそばには、挽肉、もやし、青梗菜がトッピングされていました。 ●先ずは、タレと麺の味見儀式をしてから、残りの麺を食べました。 ●タレは、濃厚な冷たい坦々麺のタレでした。 ●麺は、冷たくて食感の良い太縮れ麺でした。 ●野菜がたっぷり入っていて、麺とたタレのコンビネーションが良くて美味しかったです。 （投稿:2017/07/22   掲載：2017/07/24）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2017年4月15日(土)晴 21:02訪問 21:11着丼。JR高崎駅西口に設置されている温度計が18℃を表示していました。2017年97杯目(4月15杯目)の麺研究です。今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。訪問時に先客が12人いて、その後、2人が来店しました。今回は【角ふじラーメン(並盛・200g・野菜増し・ニンニク増し)750円】をLINEクーポンを使用して700円で頂きました。麺の量が中盛(250g)まで増量無料ですが並盛を注文しました。9分後に発注した｢角ふじラーメン｣が着丼しました。先ずは、角ふじラーメンのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。角ふじラーメンには、チャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク、背脂がトッピングされていました。スープは、背脂がたっぷり入って、こってりした醤油スープでした。麺は、もちもちした食感の良い太縮れ麺でした。野菜とニンニクがたっぷり入っていて美味しかったです。健康に注意して、角ふじラーメンのスープを少し残しました。ご馳走様でした。 （投稿:2017/04/16   掲載：2017/04/17）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2017年2月3日(金)晴 20:47訪問 21:02着丼。2017年25杯目(2月3杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が5℃を表示していました。今日の夜は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。訪問時に先客が9人いて、その後、5人が来店しました。今回は【温野菜つけ麺(中盛・250%)750円】の食券を購入して注文しました。注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。5分後に発注した｢温野菜つけ麺｣が着丼しました。先ずは、温野菜つけ麺のスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。温野菜つけ麺には、チャーシュー、メンマ、もやし、キャベツ、青ネギがトッピングされていました。スープは、こってりぎみで甘くて口当たりの良い醤油スープでした。麺は、もちもちした太縮れ麺でした。久しぶりに温野菜つけ麺を食べましたが美味しかったです。健康に悪いと思いながら温野菜つけ麺のスープ割りを全部飲み干しましました。お腹が一杯になりました。再訪問したいと思います。ご馳走様でした。 （投稿:2017/02/04   掲載：2017/02/04）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2016年12月7日(水)晴 12:11訪問 12:25着丼。 2016年371杯目(12月5杯目)の麺研究です。 JR高崎駅西口に設置してある温度計が10℃を表示していました。 今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。 訪問時に先客が7人いて、その後、11人が来店しました。 今回は【つけ麺(中盛・250g)780円】をLINEクーポンを使用して700円で頂きました。 14分後に発注したつけ麺が着丼しました。 先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。 つけ麺には、チャーシュー、ワンタン、メンマ、刻みネギがトッピングされていました。 スープは、あっさりした魚介系の濃いスープでした。 麺は、もちもちして食感の良い太縮れ麺でした。 久しぶりにつけ麺を食べました。また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 （投稿:2016/12/07   掲載：2016/12/08）

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.105）

ラーメンマスター 2位

高崎市マスター 8位

2016年9月21日(水)曇 21:27訪問 21:35着丼。 2016年276杯目(9月23杯目)の麺研究です。 JR高崎駅西口に設置されている温度計が22℃を表示していました。 今日の夜は、群馬県高崎市八島町にある『麺処 湊生』さんへ訪問をしました。 訪問時に先客が12人いて、その後、3人が来店しました。 今回は【塩そば(中盛・180g)750円】をメルマガクーポンを使用して700円で頂きました。 麺の量は、中盛まで無料なので中盛を注文しました。 8分後に塩そばが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。 塩そばには、鶏チャーシュー、メンマ、ワンタン、のり、水菜、刻みネギがトッピングされていました。 スープは、鶏出汁のきいたこってりぎみの塩スープでした。 麺は、細い割りに腰がある極細麺でした。 思っていたよりも美味しかったです。 健康に注意して、スープを少し残しました。 お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。又、訪問したいと思います。 （投稿:2016/09/22   掲載：2016/09/23）