手打ちらーめん 麺之介

テッシー さん  （男性/富岡市/50代/Lv.103）

ラーメンマスター 2位

●2018年10月28日(日)晴 13:15訪問 13:39着丼。 ●2018年255杯目(10月27杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県太田市新井町にある『手打ちらーめん 麺之介』さんへ初訪問をしました。 ●お店に入り、左側にテーブル席、正面にカウンター席、右側に座敷があり、訪問時に先客が多数いましたが待たないで座敷へ案内されました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第2位の【チャーシューめん(並盛・190g)950円】と【餃子(5ｺ)390円】を注文し、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●店員が女性2人と男性4人で切り盛りをしていましたが店内が混んでいたため、16分後に餃子、24分後に発注した｢チャーシューめん｣が着丼しました。 ●チャーシューめんには、半味玉、大きなチャーシュー5枚、メンマ、刻みネギが盛り付けてあり、麺が見えませんでした。 ●チャーシューめんの麺は、もちもちして食感の良い太さが不揃いの手打ち太縮れ麺でした。 ●スープは、あっさりして出汁がきいた醤油スープで美味しかったです。 （投稿:2018/10/28   掲載：2018/10/29）

ちぃ さん  （女性/桐生市/30代/Lv.81）

バラ肉のチャーシューがのったラーメンは食べ応えありで、たまごも美味しい。 餃子はボリュームがあって、珍しいしそ味もあるみたいです。 今度はもつ煮も食べてみたい。 （投稿:2018/07/06   掲載：2018/07/06）

labo(^^♪ さん  （男性/太田市/50代/Lv.33）

冷やし中華が食べたくなって探していたらこちらのお店にのぼりが(^^) 迷わず入りました。 冷やし中華は2種類あって、通常のしょうゆ味と、担々麺があり、担々麺のもつ煮とライスのセットにしました。 見た感じはシンプルな冷やし中華で好きだなあ(^^) でも量は多そう… 一口食べると、手打ち麺のコシが強くてうまい！そしてスープがうまい！ スープは少し甘めてますが、後から来る辛味が良いですね(^^) のってる具材もシンプルにたまごときゅうりとハム これがあいますねえ スープと多めなのは嬉しいですね。 セットのもつ煮もうまい！もつが柔らかくてこれをご飯にかけたら美味しいだろうなあ〜 量が多めなのでちと注意ですね(^_^;) （投稿:2016/05/10   掲載：2016/05/10）

labo(^^♪ さん  （男性/太田市/50代/Lv.33）

友人から美味しいと聞いていたので、行ってみました。 お昼のランチタイム終わりくらいに行きましたが、お客さんたくさんいますねえ そして自分のあとにもお客さん次々来てました。 注文は味噌ラーメンと餃子 餃子は通販もやってるようですね 餃子が来て一口食べるとうまい！(^^) 皮も手作りみたいですが、もっちりしてますね。 中身もたっぷり入って食べ応えあります。 ラーメンは、手打ちの麺でモチモチしてうまい！ そしてスープがあっさりしていますが、コクがあってうまい！！(^^♪ 野菜のうまみも出ていていいねえ そして脂っこくないのですが、スープが食べ終わるまで冷めにくいのがいいですね(^^♪ 噂通りで大満足！ お気に入りのラーメン屋さんが増えました(^^♪ （投稿:2016/03/16   掲載：2016/03/17）

もずく さん  （女性/太田市/30代/Lv.16）

私は、よく味噌らーめんを食べます。時々食べたくなる美味しさ。餃子は手作りで具だくさん。クーポンを使うと半額で嬉しいです （投稿:2014/01/19   掲載：2014/01/20）

おいもあんぱん さん  （女性/太田市/30代/Lv.23）

子供（年長）と2人で行ってきました。お座席は4,5つありましたが、お昼時だったのか埋まってました。うちはテーブル席だったのですが、そんなに椅子も高くなく、上手く座る事ができました。　子供用椅子もあります。ラーメンはあっさりしていて、お子様ラーメンにもナルトやチャーシューが入っていてとても喜んでいました。餃子も美味しかったです。 （投稿:2012/08/19   掲載：2012/08/20）