わびさびや
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0277-43-9088
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「わびさびや」さんは、地元桐生市産の牛乳を使用し、厳選素材の美味しさをギュッと閉じ込めた、洗練された味わいのジェラート専門店。「今月のジェラート」として、毎月10種類のジェラートが並びますが、毎月必ずあるのが「桐生の牛乳」と「ヘーゼルナッツほうじ茶」。そして今回ご紹介する「ピスタチオ」も高い頻度で登場する、代表的なジェラートの一つです。
ピスタチオはイタリア・シチリア島のブロンテ村産を使用。伝統的に2年に1度しか収穫が行われないそうですが、その味わいは驚くほど濃厚。香り・風味ともに格段の美味しさで、低温殺菌でコクのある牛乳の甘みとも相まって、口に入れた瞬間に感動が訪れる逸品！
ピスタチオは、本場イタリアのジェラートショップではヘーゼルナッツとともに必ずある定番商品とのこと。わびさびやさんのピスタチオも、創業以来17年間ずっと人気のある商品で、少しずつ改良を加えて今に至るそうです。毎日多くのファンが購入していく人気のピスタチオ、ぜひ一度ご賞味くださいね。
店主の高野さんは、日本ジェラート協会認定マエストロであり、全国のマエストロが集うコンテストのファイナリスト10名に選ばれているよ。5月開催の決勝戦にも注目だね！
| 住所 |
新宿3-4-49,
Kiryu-shi,
Gunma 桐生市新宿3-4-49 |
|---|---|
| TEL | 0277-43-9088 ※お問い合わせの際は「ぐんラボ！を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 営業時間 |
11:00～17:00
|
| 店休日 | 月、火曜日 |
| 駐車場 | 10台 |
| サービス |             |
おすすめのクチコミ （23 件）
- このお店・スポットの推薦者
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じゃすみん さん （女性/桐生市/30代/Lv.9） (投稿：2012/04/03 掲載：2012/05/18)
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縁起ダルマ さん （男性/高崎市/50代/Lv.80）日曜日に行って１日だけの限定カレーを食べて来ました。コラボ企画だそうですが、これからも色々と企画して欲しいです。とても美味しかった。店内では自然食品や可愛い手ぬぐい等が販売されていて、見ているだけでも楽しかったです。 （投稿:2012/11/18 掲載：2012/11/19）
このクチコミに現在：1人
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サヮ さん （女性/高崎市/20代/Lv.33）
こちらのジェラートは絶品です。自然派ジェラートなので、さっぱりしています。酒かすや黒みつ、ほうじ茶等の種類があります。酒かすは、少し酒味が強めですが、後味すっきりです。 （投稿:2012/05/18 掲載：2012/05/18）
このクチコミに現在：1人
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じゃすみん さん （女性/桐生市/30代/Lv.9）
地元桐生の有名店です。名前の通り、店内は趣があって素敵。他ではあまり見かけないものがいっぱい並んでいます。 （投稿:2012/04/03 掲載：2012/05/18）
このクチコミに現在：1人
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