チャッチャ系らーめん もん吉
チャッチャ系らーめん もん吉
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らーめん特集
誰もが知ってる人気店や、隠れた名店の主人が、至極の一杯を語る。そしてぐんラボ!も語る。【毎月第1月曜更新】
2度オイシイ!名物「ひもかわ」と「手打ち麺」の合いもり!
平ひもかわチャーシューつけめん(辛味噌)(980円)
チャッチャ系らーめん もん吉(桐生市)
【スープ】特製ブレンドの濃厚辛味噌スープ。辛さの中にも、味噌の甘みがある。大量のモヤシ、ニラ入り。
【チャーシュー】豚バラで手作りしたオリジナル。さっぱりとした味わいで、スープとの相性もいい。
【その他の具材】別皿にネギ、ワカメ、メンマ、煮卵。煮卵はトロッとした黄身とやさしい甘さ。
店長自ら語る。
10年前に『群馬初上陸の背脂チャッチャ系ラーメン店(※)』としてオープンしました。はじめはその名の通りこってり系がウリだったんです。今でもそうですけど、好きな人は背脂を麺が隠れるくらいいれますね(笑)。クセになりますよ!反対に小さいお子さんやお年寄りも、家族みんなで食べてほしいと思って「あっさり」したメニューも作ったんです。背脂ナシで、どこのお店よりもあっさり作りました。超こってりから、あっさりまで、ほとんどのラーメンで四段階、お好みで選べますよ!
実は変わりラーメンも人気ですよ。今回紹介する辛味噌は自信あります。ちょっと韓国テイストで、うまいんですよ!試してみて下さいね!
※背脂チャッチャ系…豚の背脂を、網でどんぶりに振りかける動作からこう呼ばれる。
ぐんラボ!も語る。
そこでもう一方の「手打ち麺」の登場!つるつるシコシコのややちぢれた麺は、のど越し最高!「ひもかわ」に目が行ってしまいがちですが、こちらも侮れませんね!どちらの麺も小麦が香る手打ち麺。これを同時に味わえるなんて、なんて贅沢!!
つけ汁は甘めの味噌味。でも後から一気に刺激がやってくるので、油断は禁物!!後を引かない、爽快な辛さに胃袋は戦闘モード!!中の大量のモヤシとニラが辛さを和らげてくれます。ラーメンファンなら、押さえておきたい一杯です!
その他の自慢のメニュー
人気のチャー丼とギョウザがついた、ボリューム満点のお得なセット。甘めのタレがかかったご飯と、さっぱりチャーシューのベストカップルは必食!セットのラーメンはお好みでチョイスしてね☆
★チリトマトらぁーめん(800円)
たっぷりトマトが入ったオリジナルラーメン。1cm大のトマトやタマネギが入った、ちょっと甘めのイタリアンテイスト。店主いわく「某有名カップ麺のような味」!?一口食べたらヤミツキ間違いなし!!とにかく食べてみて!
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チャー丼ミニ&ギョウザBセット
チャー丼めちゃウマ!ギョウザも肉汁たっ
ぷり!満足じゃ♪ -
確実にハマる!チリトマトらぁーめん
「ラーメンにトマトなんて!」って思ってい
た自分が恥ずかしい。それ位ウマい!! -
とろけるチーズIN!!
〆はチーズとご飯でリゾットに♪
食べ終わっちゃうのがもったいない(T_T)
おすすめのクチコミ (15 件)
- このお店・スポットの推薦者
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お一人様 さん (女性/桐生市/30代/Lv.2) (投稿:2012/06/09 掲載:2012/06/29)
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さとゆう さん (女性/北群馬郡榛東村/40代/Lv.17)
中学相撲の春季大会を見に桐生市に行き、ラーメン屋さんを検索したら近くでした。 噂には聞いてましたが量が凄い。 私はこってり派なので背脂歓迎。 好みは醤油味。ソフトクリームも食べたいなと思いつつ混んでたのでやめました。 またぜひ行きたいです。 (投稿:2015/06/17 掲載:2015/06/18)
「らーめん特集」のクチコミ
このクチコミに現在:5人 -
せいち さん (男性/桐生市/30代/Lv.15)
桐生で背油チャッチャ系といえばもん吉さんです。あっさりなスープとシコシコの麺に決して臭みのない油が抜群のコンビネーションです。代名詞のもん吉らーめんは間違いない逸品ですが、トマチリらーめん+ライス+チーズのリゾットも他では味わえない美味しさです♪ (投稿:2014/01/17 掲載:2014/01/17)
このクチコミに現在:2人 -
ちょい さん (女性/みどり市/30代/Lv.18)
醤油ラーメンを食べました。醤油は初めてなので、とりあえず背脂1(普通)にしましたが、スープがめちゃあっさりなので、さっぱりといただけました。次は2かな。他の方も書いてますが、とにかく量が多い!(麺も太い)はじめは無理かな、って思ってましたが、気がついたら完食してました^^外観は「THEラーメン」って感じですが、メニューが豊富で、女の子同士でも気軽に入れます。 (投稿:2012/08/28 掲載:2012/08/28)
このクチコミに現在:2人 -
スプラッシュ さん (男性/埼玉県行田市/30代/Lv.3)
かれこれ、5年前以上ですが…思い出の場所です。とりあえず、量が多かった!お腹減ってる時はいいかも!注文をミスをしてしまったと自分でも思ってますが、美味しかったけど満腹感が一番の思い出でした。 (投稿:2012/07/15 掲載:2012/07/17)
このクチコミに現在:2人 -
お一人様 さん (女性/桐生市/30代/Lv.2)
私はいつもしょうゆラーメン3番(油の量が0~3まで選べます)超こってり!!! 量もかなり多く大満足です。とんこつ醤油なのかな・・・。とにかくどうしても食べたくなるラーメン屋さんです。 (投稿:2012/06/09 掲載:2012/06/29)
このクチコミに現在:2人
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