らーめん処はんぐりー
らーめん処はんぐりー
0279-23-1531
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らーめん特集
誰もが知ってる人気店や、隠れた名店の主人が、至極の一杯を語る。そしてぐんラボ!も語る。【毎月第1月曜更新】
カリカリにんにくが癖になるウマさ
にんらー正油(880円)
らーめん処はんぐりー(渋川市)
【スープ】地鶏ガラ・国産豚ガラ・根昆布から時間をかけてとったスープ。
【チャーシュー】柔らかくて臭みがなく、豚の旨みたっぷり。焼いてからトッピング。
【その他】もやし、メンマ、コーン、カイワレ、生卵の黄身など
店長自ら語る。
俺自身、旨い物が好きだし、せっかく来てくださったお客様にも旨い物を食べて欲しい。それにはやっぱり、良い物を使って手間ひまかけて作らなきゃ!
みそも、ドレッシングも、マヨネーズも…とにかく何から何まで手作り。俺って頑固と言われるけど頑固じゃなきゃ30年も続けられなかった。ほとんど意地で作ってます。(笑)
長年通い続けてくださっているお客様、こういう記事を見て来てくださるお客様、そしてスタッフ、皆さんに支えられた33年間。これからも体力気力の続く限り、作っていきます。よろしく!(岸正人)
ぐんラボ!も語る。
にんにくラー油の香りと食感!スープの表面に浮いているマスター手作りのにんにくラー油、これが舌に程よい刺激を与えるとともに、香ばしいにんにくのサクサク食感がアクセントに。黄身を混ぜるとまろやかになるし、薬味を入れるとまた少し変化。縮れ麺との相性も抜群です。厚切りのチャーシューは、焼いてからトッピングしてあるだけあって香ばしく、柔らかくて豚の旨味が堪能できます。いかぎょうざは、大きくてボリュームたっぷり。カリカリの餃子は噛むと肉汁があふれだし、その後にいかのプリプリ食感がやってくる!
有名なポテトラーメンに負けない、パンチのある一杯!味わってみる価値ありますよ!
その他の自慢のメニュー
体の芯から温まる、長男のおすすめ。
★油そば 810円
クチコミで広まってきた、次男のおすすめ。
★チャーシューめん 1,060円
厚切りチャーシューが魅力の、三男のお気に入り。
★いかぎょうざ 5個510円
絶対オススメの名物メニュー。
※昔からの常連様。3人の息子さんのらーめんデビューも当店だとか。それぞれオススメをあげてくださいました。
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いかぎょうざ 5個510円
クチコミ入れてくれた人のほとんどがおいしいとコメントしています。 -
広々とした店内
テーブル席の他にカウンターもあります。一人でも家族でも利用しやすい。 -
手書きのおしながき
店主の妹さんの手書き。想いがこもった感動的なおしながき。
おすすめのクチコミ (16 件)
- このお店・スポットの推薦者
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群馬が一番 さん (男性/渋川市/40代/Lv.25) (投稿:2011/05/17 掲載:2011/07/29)
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ユズユズ さん (女性/太田市/20代)
某テレビ番組でポテトラーメンが紹介されていました。ポテトラーメンは1センチ位に切ったじゃがいもをフライにしたものです。それに分厚いバターがのっていました。正にこれはまずい訳がありません。皆好みな味だと思います。癖になるポテトラーメンですね。 (投稿:2014/05/07 掲載:2014/05/08)
このクチコミに現在:6人 -
ヒロミ さん (女性/渋川市/20代/Lv.19)
渋川でのラーメン有名店です!いつも賑わっています!ラーメンも美味しいですが、イカギョウザがとっても美味しいです! (投稿:2013/03/20 掲載:2013/03/21)
このクチコミに現在:4人 -
Pezdecolores さん (女性/渋川市/20代/Lv.41)
地元で評判だったので行ってみました!わたしは正油ラーメン、友達はたくさん具がのってるどっちゃりラーメンを食べました。スープの味がしっかりしてて美味しく、ねぎ、しょうが、にんにくの三種類の薬味を入れながら食べると風味が変わってまた美味しい(*^^*)どっちゃりのほうには、具でポテトが入っていて驚き!ラーメンと合うんですね~(^-^) (投稿:2013/02/18 掲載:2013/02/19)
このクチコミに現在:4人 -
さくら さん (女性/渋川市/40代/Lv.13)
以前から気になっていたけど、創業30年とは知りませんでした。おすすめのいか餃子それにポテトらーめんを食べました。いか餃子はいかがぷりぷりと存在感があり美味しかった!ポテトらーめんもポテトたっぷりすごく美味しかった!! (投稿:2012/09/02 掲載:2012/09/03)
このクチコミに現在:4人 -
日本武尊(やまとたける) さん (男性/前橋市/50代/Lv.3)
月に一度は必ず出かけています。私のお勧めは「ねぎから味噌ラーメン」です。イカ餃子もうまいけれど、私は普通の餃子をたのみます。ラーメンと餃子の出てくるタイミングが微妙に違うので、麺を硬めにしてもらっています。いつ行っても期待に裏切られることがありません。改装する前からの長いファンです。群馬のラーメン屋でうまい店といわれるベスト3に入ると思います。 (投稿:2011/11/07 掲載:2011/11/07)
このクチコミに現在:5人 -
群馬が一番 さん (男性/渋川市/40代/Lv.25)
最近リニューアルし、駐車場も広くなり車も入りやすくなりましたが、人気店なので相変わらず混雑してます。歴史の長いお店で渋川の住人はほぼ知っているラーメン店です。いか餃子は絶対にお勧めです。 (投稿:2011/05/17 掲載:2011/07/29)
このクチコミに現在:5人
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