らーめん酒場 福籠 （ふくろう）
らーめん酒場 福籠 （ふくろう）
027-323-0860
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らーめん特集
誰もが知ってる人気店や、隠れた名店の主人が､至極の一杯を語る。そしてぐんラボ！も語る。【毎月第1月曜更新】
上品な魚の香りがただようバランスの良い一杯
さば節塩らーめん（780円）
らーめん酒場 福籠 （ふくろう）（高崎市）
【スープ】鯖、鮮度の良い鶏ガラ、ゲンコツ（豚骨）、カツオ節、など国内産の具材からとったスープ。
【具】豚、鶏の2種のチャーシュー、岩海苔、三つ葉、柚子、メンマなど。
店長自ら語る。
数年前の大雪で天井が落ちて話題になった商店街にあります。メニューは江木店のラインナップにおつまみが増えます。繁華街なのでアルコールも。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
このさば節らーめんは、こだわりまくった一杯です。とにかく材料をふんだんに使い、柚子や三つ葉が苦手でも食べられる、厳選した素材を使ったトータルバランスの良い一杯です。上品な魚の香りと、濃厚な旨味のあるスープに、よく合うちぢれ麺。自信作です！ぜひご賞味ください！
ぐんラボ！も語る。
オススメのちぢれ麺はスープに良く絡みます。おや、麺がスープを含んで、食感がだんだん変わっていきます。食べ始めにはなかったもちもち感が加わり、食感を楽しんでいるうちにあっという間に完食！スープも飲み干しごちそうさまでした。
江木店はビル内に入っているテナントの1軒ですが、入口を入って目立つ場所にあり、間口も広く入りやすいです。週末は家族連れも多く訪れるそうですよ。同じビルの3Fには、別のぐんラボ！掲載店もあるので食べ終わったら立ち寄ってみて！
その他の自慢のメニュー
★ミニローストビーフ丼 400円(税込)
牛のシンシンという部位を使った自家製ローストビーフ。オニオンソースでさっぱりと仕上げました。スープ付。
★ミニホルモン丼300円(税込)
平日ランチ限定。自家製マヨネーズソースと長ネギでバランス良く。
※麺類ご注文の方に限ります。
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オレンジっぽい色合いが特徴
一度は食べるべし！自家製ローストビーフをこれでもかと載せた丼！ -
ウマイに決まってる！
旨味たっぷりスープを1滴残らずラーメン茶漬けで。 -
2号店 中央銀座にオープン！
高崎市寄合町25-12 1F 19時より現在夜のみ営業中
おすすめのクチコミ （26 件）
- このお店・スポットの推薦者
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テッシー さん （男性/富岡市/50代/Lv.103） (投稿：2015/11/18 掲載：2016/01/12)
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テッシー さん （男性/富岡市/60代/Lv.103）
●2022年3月25日(金) 晴 20:24訪問 20:33着丼。 ●2022年52杯目(3月17杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が14℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さん訪問をしました。 ●お店に入り、右側にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が10人いました。 ●店員は、男性3人で切り盛りをしていました。 ●今回は、【さば塩らーめん(並盛・140g)880円→500円】と【ハーフユッケ風ローストビーフ丼480円】と【ホルモン焼き600円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「さば塩らーめん」が着丼しました。 ●さば塩らーめんは、麺の上に鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、ミツバ、岩のり等が鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、さば塩らーめんの麺とスープの味見をしてから残りの麺とハーフユッケ風ローストビーフ丼とホルモン焼きを食べました。 （投稿:2022/03/26 掲載：2022/03/28）
このクチコミに現在：2人
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テッシー さん （男性/富岡市/60代/Lv.103）
●2022年1月20日(木) 晴 18:33訪問 18:42着丼。 ●2022年9杯目(1月9杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が3℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、手を消毒してから正面にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が4人いて、その後、7人が来店しました。 ●今回は、【さば塩らーめん(並盛・140g)880円】【ハーフローストビーフ丼450円】【ホルモン焼き600円】を注文しました。 ●さば塩らーめんは、「ラーポン」を使用して500円で頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「さば塩らーめん」が着丼しました。 ●さば塩らーめんは、麺の上に鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、岩のり、ミツバ、刻みネギが鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、さば塩らーめんの麺とスープの味見をしてから残りの麺とハーフローストビーフ丼とホルモン焼きを食べました。 （投稿:2022/01/20 掲載：2022/01/21）
このクチコミに現在：3人
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テッシー さん （男性/富岡市/60代/Lv.103）
●2021年12月13日(月) 晴 20:27訪問 20:44着丼。 ●2021年204杯目(14月11杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が6℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●お店には入り、手前のテーブル席と正面にあるカウンター席が満席で右側にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が15人いました。 ●今回は、お店の一番人気メニュー【さば塩らーめん(並盛・140g)880円】をラーポンを使用して500円で注文をしました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると17分後に発注した「さば塩らーめん」が着丼しました。 ●さば塩らーめんは、麺の上に豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ミツバ、岩のり、刻みネギが鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、喉越しの良いピロピロの太縮れ麺で非常に美味しかったです。 （投稿:2021/12/15 掲載：2021/12/17）
このクチコミに現在：2人
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テッシー さん （男性/富岡市/60代/Lv.103）
●2021年10月13日(水) 雨 18:26訪問 18:46着丼。 ●2021年154杯目(10月7杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が17℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2021▶️2022最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2回目の接種を2021年9月6日(月)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、手前にテーブル席と正面奥にカウンター席があり、正面のカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が15人いました。 ●今回は、お店の人気メニュー第１位の【さば塩らーめん(並盛・150g)880円】と【ほろ肉丼350円】と【餃子(6個)500円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●さば塩らーめんは、「ラーポン」を使用して500円で頂きました。 ●店員は、男性2人で切り盛りをしていました。 （投稿:2021/10/13 掲載：2021/10/14）
このクチコミに現在：3人
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テッシー さん （男性/富岡市/60代/Lv.103）
●2021年9月13日(日) 晴 18:51訪問 19:02着丼。 ●2021年132杯目(9月9杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2021▶️2022最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除され、2回目の接種を2021年9月6日(月)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、正面にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が3人いて、その後、2人が来店しました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第３位の【太麺もやしまぜそば(並盛・麺250g・もやし250g)930円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●お冷やを飲みながらカウンター席で待っていると9分後に発注した「太麺もやしまぜそば」が着丼しました。 （投稿:2021/09/13 掲載：2021/09/15）
このクチコミに現在：3人
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テッシー さん （男性/富岡市/60代/Lv.103）
●2021年8月2日(月) 晴 20:37訪問 20:45着丼。 ●2021年109杯目(8月1杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、正面奥にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が8人いて、その後、7人が来店しました。 ●今回は、夏季限定の【冷製すだちそば(並盛・130g)900円】と【ほろ肉丼350円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると8分後に発注した「冷製すだちそば」と「ほろ肉丼」が着丼しました。 ●冷製すだちそばは、麺の上にローストビーフ、すだち、刻みネギ、カイワレが鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とほろ肉丼を頂きました。 （投稿:2021/08/02 掲載：2021/08/03）
このクチコミに現在：2人
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テッシー さん （男性/富岡市/60代/Lv.103）
●2021年6月21日(月) 晴 18:58訪問 19:05着丼。 ●2021年83杯目(6月14杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が27℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、正面にあるカウンター席へ案内されました。 ●カウンター席は、隣の席との間がアクリル板で区切られていました。 ●訪問時に先客が4人いて、その後、5人が来店しました。 ●店員は、男性4人で切り盛りをしていました。 ●今回は、お店の一番人気【さば塩らーめん(並盛・150g)850円】を「ラーポン」を使用して500円で注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●お冷やを飲みながらカウンター席で待っていると7分後に発注した「さば塩らーめん」が着丼しました。 （投稿:2021/06/21 掲載：2021/06/22）
このクチコミに現在：4人
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テッシー さん （男性/富岡市/50代/Lv.103）
●2021年5月10日(月) 晴 18:29訪問 18:43着丼。 ●2021年56杯目(5月5杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が20℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、手を消毒してから正面にあるカウター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が2人いて、その後、3人が来店しました。 ●店員は、男性3人で切り盛りをしていました。 ●今回は、このお店で今までに食べた事の無い【こってり中華そば(並盛・150g)880円】と【餃子(6個)500円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●こってり中華そばは、「ラーポン」を使用して500円で頂きました。 （投稿:2021/05/10 掲載：2021/05/11）
このクチコミに現在：5人
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テッシー さん （男性/富岡市/50代/Lv.103）
●2021年2月15日(月) 晴 19:11訪問 19:21着丼。 ●2021年19杯目(2月9杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口されている温度計が10℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2020▶️2021最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●訪問時に先客が4人いて、その後、1人が来店しました。 ●お店に入り、右側にあるカウンター席へ案内されました。 ●今回は、【さば塩らーめん(並盛・150g)880円】と【ほろ肉350円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●さば塩らーめんは、「ラーポン」を使用して500円で頂きました。 ●カウンター席お冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「さば塩らーめん」が着丼しました。 （投稿:2021/02/16 掲載：2021/02/17）
このクチコミに現在：6人
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テッシー さん （男性/富岡市/50代/Lv.103）
●2020年8月26日(水)晴 20:00訪問 20:15着丼。 ●2020年176杯目(8月27杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が31℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2020▶2021最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さんへ訪問をしました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、手前にテーブル席、正面奥と右側にカウンター席があり、正面奥にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が4人いて、その後、2人が来店しました。 ●今回は、夏期限定の【自家製辣油香る冷やしつけそば(並盛・200)850円】と【餃子(6個)470円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●店員は、男性3人で切り盛りをしていました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると15分後に「自家製辣油香る冷やしつけそば」と｢餃子｣が着丼しました。 （投稿:2020/08/28 掲載：2020/08/28）
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