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カツとカツサンド たいぜん

カツとカツサンド たいぜん

050-8881-5058

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今月のやきオシ!サンドイッチ

03月11日(金)

想像の上をいく、とろけるような柔らか食感のカツにビックリ!

カツとカツサンド たいぜん / 前橋市

牛ランプカツサンド

1,394円(税込)

2020年7月にオープンのたいぜんさん。看板メニューの「牛ランプカツサンド」は、ちょっと豪華なサンドイッチとして遠方からも足を運ぶお客さんがいるほどの人気となっています。もともと脂肪分が少なく柔らかいランプ肉。腰からお尻にかけての部位で、ステーキとしても人気です。

カツサンドをいざいただきますと、肉厚なのにとろける食感! 想像のはるか上をいく柔らかさ。その秘密は、原木と呼ばれる肉のかたまりから筋や脂、硬い部位を丁寧に取り除くという手間を掛け、さらに自然由来の調味料に漬けてのウェットエイジング製法という完璧な下準備にあるそうです。

すき焼きベースのたれと卵黄ソースのダブルソースがランプ肉を包み、最後にトリュフオイルで仕上げており、ほんのり甘めでまろやかな味わい。グリーンリーフと長ネギがさっぱりした後味を演出しています。群馬県農政部の事業「GUNMA QUALITY」の公式FBでも「群馬すき焼きアクション応援品」として紹介されており、品質も折り紙付きの一品!

その他にも種類豊富なフライ系サンドイッチが多数用意されてます。お買い上げの際は揚げ時間も考慮して来店しましょう。

厚切りヒレカツ、海老カツ、メンチカツの他にも、濃縮フルーツトマトとだし巻サンドや赤城の卵のだし巻きサンドなどもおすすめ。具材のボリューム感が抜群だよ!

住所 三俣町1-46-3, Maebashi-shi, Gunma
前橋市三俣町1-46-3
TEL 050-8881-5058

※お問い合わせの際は「ぐんラボ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
[木・日・月]10:30~17:00
[金・土]10:30~20:30
※カツがなくなり次第終了
店休日 火、水曜日
※臨時休業あり
駐車場
7台
サービス テイクアウト地産地消

おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
チヨママ
チヨママ さん (女性/前橋市/40代/Lv.19) (投稿:2020/09/08  掲載:2021/04/21)
  • 深山鍬形
    深山鍬形 さん  (男性/高崎市/40代/Lv.24)

    とってもクオリティの高いサンドです。牛ランプカツサンドは柔らかく、この上なく上品。麦豚ヒレカツはボリュームあるお肉でガッツリいけます。メンチカツサンドはジューシーでコスパ最高。食べてないメニューも全部食べてみたくなりました。 (投稿:2022/04/28   掲載:2022/05/02)

    「今月のやきオシ!サンドイッチ」のクチコミ

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:4
  • ちゃんちゃん
    ちゃんちゃん さん  (女性/吾妻郡中之条町/20代/Lv.40)

    カツサンドのお店です。今回は、だし巻き卵サンドとヒレカツサンドをテイクアウトしました。サンドと一緒に揚げたパンのミミが付いています。 (投稿:2021/02/19   掲載:2021/05/19)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:8
  • チヨママ
    チヨママ さん  (女性/前橋市/40代/Lv.19)

    カツとカツサンドのテイクアウト専門店です。牛一リブロース、上州麦豚、だし巻き玉子のサンドと単品のメンチカツをいただきました。絶妙の火の通し加減の肉、パンも美味しく、ソースにもこだわっているようです。玉子サンドのソースは甘いトマトで作った自家製。メンチカツはとってもジューシー。どれもハイクオリティで通ってしまいそう。 (投稿:2020/09/08   掲載:2021/04/21)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:8

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