- 投稿：2016/02/09
- 掲載：2016/04/15
お菓子やパン作りの材料で有名な冨澤商店の実店舗。 以前は必要があると冨澤商店のネットショップで購入していましたが、タカシマヤの中に実店舗が出来たということで行ってみました。 ネットショップ同様、パンやお菓子などを手作りするときに、レシピに載っている材料が手に入らない時に、こちらで探すと大抵見つかるのでは？と思えるほど多種多様な品ぞろえでした。 例えば粉類は、薄力粉～強力粉だけではなく全粒粉、ライ麦粉まで、そして国産から外国産まで、多用な銘柄が揃っていますので、作るものによって粉の種類だけではなく、その銘柄までこだわることも可能です。 ナッツも量だけではなく、産地違いや色々な加工のものが置いてありました。 いつも買っていた粉やナッツと同じものが置いてあるので、ネットのように送料を気にして一度に大量購入する必要がなくなりました。 生イーストなど、普通のお店では見かけないものも置いています。 今回は購しませんでしたが、豆類も種類が豊富でした。
