- 投稿：2016/04/17
- 掲載：2016/04/18
2016年4月16日(土)晴 13:17訪問 13:35着座 13:54着丼。2016年103杯目(4月12杯目)の麺研究です。 今日の昼は、群馬県前橋市西片貝町にある『かじべえ』さんへ久しぶりに訪問をしました。 訪問時に店内満席で先客が12人並んでいました。その後、22人が来店しました。 1人で訪問のためカウンター席に案内されました。 お冷やは、レモン水です。 前回の訪問時に味噌ラーメンを食べたので今回は【ピリ辛味噌つけめん(並盛・300g)890円】と【かじべえ手作りギョーザ(5個)340円】を頂きました。 つけ麺の量を店員に確認したところ、茹でる前が280g位あり、茹で後は300g程度あるようです。 かじべえ手作りギョーザ(5個)340円は、商品引換券を使用して無料で頂きました。 ピリ辛味噌つけめんが着丼したら麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺とギョーザを食べました。 ピリ辛味噌つけめんには、チャーシュー、メンマ、もやし、白髪ネギ、刻みネギがトッピングされていました。
