- 投稿：2016/10/02
- 掲載：2016/10/03
2016年10月2日(日)晴 12:45訪問 12:52着座 13:07着丼。2016年291杯目(10月4杯目)の麺研究です。車外に搭載されている温度計が28℃を表示していました。今日の昼は[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市飯塚町にある『彩月』さんへ訪問をしました。訪問時に店内満席で先客が5人並んでいました。その後、8人が来店しました。今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【和風塩らーめん(並盛・130g)700円】を注文しました。麺の種類は、全粒粉を注文しました。注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。着座してから15分後に和風塩らーめんが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。和風塩らーめんには、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、水菜、のりがトッピングされていました。スープは、あっさりした濃いめの熱い塩スープでした。麺は、歯ごたえの良い細縮れ麺でした。健康に注意して、スープを少し残しました。美味しかったので、再訪問したいと思います。ご馳走様でした。
