- 投稿：2016/10/06
- 掲載：2016/10/07
2016年10月4日(火)晴 12:15訪問 12:25着膳。2016年293杯目(10月6杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置されている温度計が32℃を表示していました。 今日の昼は、群馬県高崎市旭町(高崎駅西口高崎タカシマヤ 6F)にある『遊彩食』さんへ訪問をしました。 訪問時に先客が8人いて、その後、12人が来店しました。 店内は、静かな落ち着いたセレブ感がして良い雰囲気です。 今回は【ラーメンセット(醤油ラーメン＋ミニチャーハン＋揚げ物)1,080円】を注文しました。 10分後にラーメンセットが着膳したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とチャーハンを食べました。 醤油ラーメンには、チャーシュー2枚、メンマ、コーン、のり、刻みネギがトッピングされていました。 スープは、あっさりした薄い醤油スープでした。 麺は、柔らかいうどんのような太平打ち麺でした。健康に注意して、スープを少し残しました。 麺とご飯を食べたのでお腹が一杯になりました。 高級感があって落ち着いた感じが良いので、また、訪問したいと思います。
