- 投稿：2017/02/26
- 掲載：2017/02/27
2017年2月26日(日)晴 14:24訪問 14:34着丼。 2017年47杯目(2月25杯目)の麺研究です。 車外に搭載されている温度計が15℃を表示していました。 今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上大類町にある『博多 一風堂 高崎店』さんへ3人で訪問をしました。 今回は、｢ラーメン10杯無料チケット｣を使用して【一風堂からか麺(並盛・150g・中辛)890円】を無料で頂きました。 相方は【白丸元味790円】と【Ｃセット(博多ひとくち餃子＋チャーハン)200円】を注文しました。 注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。 10分後に発注した｢一風堂からか麺｣が着丼しました。 先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と餃子とチャーハンを食べました。 一風堂からか麺には、挽肉、もやし、刻みネギがトッピングされていました。 スープは、ピリ辛でこってりした熱い醤油スープでした。味は、担々麺のスープと同じ感じがしました。 麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。
