- 投稿：2017/11/09
- 掲載：2017/11/09
ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ！@藤岡。玉村町の人気店、千思万考さんの2号店「gotoku」さんです。みなさんラーメンをすする後ろでガンガンに流れるBGMはやっぱり永ちゃんでした(^_^) 名物の「アラ炊き中華そば醤油」は日によって使う魚のアラが変わるそう。この日は長崎産の真鯛と鹿児島産のカンパチでした。アラをじっくり炊き出した魚介ダシに鶏ガラ、香味野菜などを合わせたスープ（たぶん…）は魚臭さが一切なく、良い香りで旨味充分のさっぱり味。ラーメンに鯛の切り身が乗っていて半分熱が通ったぐらいで食べるとこれが絶品。注文ごとに炙って仕上げる焼豚もしっかりした食べ応えで、とても美味しい一杯でした。友人に聞いたら「あの店行ったらトッピングの味玉追加はマストでしょ？」とのこと…美味しいらしい！リベンジだ！
