- 投稿：2017/10/22
- 掲載：2017/12/07
●2017年10月21日(土)雨 11:20訪問 11:31着座 11:43着丼。 ●2017年299杯目(10月25杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が18℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市上豊岡町に2017年4月27日(木)オープンした『恵比寿』さんへ初訪問をしました。 ●訪問時に先客が8人開店待ちをして並んでいました。その後、20人が来店して開店と同時に店内満席になりました。 ●お店に入り、左側手前にテーブル席、正面にカウンター席、右側手前に座敷がありカウンター席へ案内されました。 ●店員は、男性2人と女性3人が切り盛りをしていました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【ワンタンメン(並盛・150g)880円】を注文しました。 ●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●着座してから12分後に発注した「ワンタンメン」が着丼しました。 ●ワンタンメンには、チャーシュー、メンマ、ワンタン、ナルト、刻みネギがトッピングされていました。
