- 投稿：2018/05/12
- 掲載：2018/05/14
●2018年5月11日(金)晴 20:09訪問 21:05着座 21:13着膳。 ●2018年118杯目(5月9杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県高崎市上中居町から岩押町(高崎駅東口)に2018年5月10日(木)移転オープンした『麺屋 承太郎』さんへ初訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客24人が店外に並んでいました。その後、8人が来店して20:15頃に店員が店外に出て来て「本日の仕込みが終了したので今並んでいる人で終了です。」と言われました。 ●56分後にお店に入ると手前に待合席があり、正面にカウンター席、左側にカウンター席とテーブル席があり左側のカウンター席へ案内されました。 ●店員は、男性5人で切り盛りをしていました。 ●今回は、お店の名前が付いているメニュー【山盛りラーメン承太郎(並盛・330g)800円】と超オススメメニューの【豚丼300円】を注文しました。 ●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●着座してから8分後に発注した「山盛りラーメン承太郎」「豚丼」が着丼しました。
