- 投稿：2019/01/09
- 掲載：2019/02/20
伊香保に出かけた帰りに初めて立ち寄りました。中に入るとなんだかキノコのいい香りががとても漂っていて、みなさん並んでいるので、並んで進むとまいたけのバター炒めの試食でした。それがとてもおいしくてびっくりです。ここではスーパーなどで販売しているまいたけの2倍の時間をかけてじっくり作った100日またけだそうです。あまりきのこが好きでない主人も試食して美味しいと言っていました。さっそくこのまいたけを買ってきてバター炒め作りました。それからちょっとまいたけを作っている所も見れるようになっていました。またぜひ行きたいです。
