- 投稿：2019/09/21
- 掲載：2019/09/24
●2019年9月20日(金)晴 19:19 訪問 19:23分着丼。 ●2019年217杯目(9月28杯目)の麺研究です。 ●群馬県高崎市東町(高崎駅東口)にある『高崎はた山』さんへ4人で訪問しました。 ●訪問時に先客が多数いましたが待たないでテーブル席へ案内されました。 ●今回は、期間限定化と思っていたら通年提供になった【冷し担担麺(並盛・180g)900円】を注文しました。 ●テーブル席で待っていると4分後に発注した「冷し担担麺」が着丼しました。 ●冷し担担麺には、挽肉と刻みネギがたっぷり盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い細縮れ麺でした。 ●スープは、クリーミーで口当たりの良い醤油スープで非常に美味しかったです。 ●次回は、温かい担担麺を食べに、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
