- 投稿:2019/11/18
- 掲載:2019/11/18
東北道からの帰り、やっと群馬についたなぁと実感する太田強戸PAで最後の休憩。何もここで買わなくても…(笑)とみんなに笑われながら目に付いたらやっぱり買ってしまう冷凍の「丸福ホルモン」と「JA太田の三日とろろ」なのでした(^^)帰宅して、解凍するのもそこそこにフライパンにてホルモン焼き(この時絶対に油をひいてはいけません。白モツからジンワリと出る脂で美味しく焼けますよ)白モツの適度な甘い脂と時々混ざるレバーなどの赤モツ類の食感と旨味が最高!ビールと合わせて疲れも吹き飛びますね~。この丸福ホルモンとカット野菜+ゆでうどんを鉄板でしっかり炒めて、キムチを投入して鰹節をかけたホルモンキムチ焼うどん!キャンプ飯のシメに最高なんですよ。